Все о паслене черном

То же самое относится к картофелю, помидорам, баклажанам и пасленовым. Все они относятся к одному семейству — пасленовые. Это растение менее известно среди агрономов, чем другие, но оно очень распространено в России. Эта ягода считается опасным сорняком, так как ее плоды обязательно нанесут вред вашему здоровью. Однако это утверждение неверно.

Однолетнее растение, принадлежащее к тому же семейству, что и паслен черный, паслен черный (лат. Solánum nigrum) также известен как паслен черный. Его родиной является Австралия, хотя в естественных условиях он может расти в Азии, Америке и Европе. Некоторые птицы едят его плоды. Дикие животные предпочитают избегать его.

Это растение широко распространено в России и недалеко от нее, встречается в разных регионах (реже на Кавказе). Паслен не различает условий произрастания, поэтому его можно встретить вдоль водоемов, в степях, в посадках и возле рек. В наши дни его выращивают в садах как живое украшение или для личного пользования. Помимо использования в народной медицине, ягоды имеют и другие применения.

Растения паслена черного вырастают до 70 сантиметров в высоту и имеют множество ветвей. Листья расположены поочередно и достигают 15 сантиметров в длину и 9 сантиметров в ширину. Они имеют ланцетовидную форму и растут на коротких черешках. Трава однотонная, насыщенного зеленого цвета. Листовые пластины заостренные, с небольшими зубчиками, украшающими края.

На стебле, который расположен вертикально, имеется небольшое опушение. Верхушка уплощенная, основание цилиндрическое. Венчик колосовидный, вырастает до одного сантиметра в диаметре. Околоцветник двойной, пятичленный.

Цветение происходит в виде зонтиковидных соцветий по 3-8 цветков на стебле. В зависимости от цвета они могут быть синими, фиолетовыми или белыми. Они похожи на цветки картофельной ботвы. В зависимости от диаметра они варьируются от 8 миллиметров до 1 сантиметра. В июне начинается период цветения, который длится до сентября. Когда он заканчивается, на ветвях появляются ягоды.

Первоначальный цвет плодов зеленый, а на вкус они кислые. При достижении полной спелости плоды становятся черными и имеют кисло-сладкий вкус. Запах резкий и неприятный. Созревает в период с июля по октябрь.

В период цветения и плодоношения черный паслен выглядит эффектно и может быть использован для украшения сада или небольшого участка земли. Он выделяется темным цветом ягод по сравнению с зелеными листьями и стеблями.

Корни стержневые, отводящие. Он компактный и имеет темно-коричневый цвет.

Следует подробнее рассмотреть химический состав ягод и побегов. Плоды содержат кислоты, сахара, дубильные вещества, стероиды и другие компоненты. Кроме того, ягоды богаты витамином С.

Зеленые плоды и само растение содержат гликоалкалоиды и вещество гликозид дулькамарин. Это яды с горьким вкусом. По мере созревания плоды становятся менее ядовитыми.

Ягоды этого растения, как и ягоды большинства других растений, содержащих яд, обладают уникальными лечебными свойствами. В небольших дозах вышеуказанные вещества положительно действуют на организм.

В лекарственных целях можно использовать всю надземную часть однолетника. Листья и стебли собирают с первых дней лета до начала осени, а ягоды — с августа по октябрь.

Собранное сырье следует разместить на плоской поверхности в помещении с хорошей вентиляцией. Мокрые растения появляются при нарушении циркуляции воздуха. Клубнелуковицы и стебли с листьями следует хранить вдали от прямых солнечных лучей.

Плоды ягод можно сушить только в спелом виде, поскольку в недозрелых плодах ядовитые компоненты слишком концентрированы. Для хранения можно использовать плотные бумажные пакеты или металлические контейнеры.

Многих садоводов интересует, ядовиты ли плоды черного паслена, можно ли их употреблять в пищу. Этот вопрос особенно волнует родителей. Поскольку паслен можно встретить почти во всех штатах, его черные ягоды привлекают детей.

Ядовитые компоненты (соланин, дулькамарин и солацеин) содержатся во всех частях растения, но в разных концентрациях. Основными источниками являются цветы и ягоды. Эксперты уверяют, что плоды ядовиты, пока они не созрели, но темные ягоды съедобны. Важно лишь правильно их приготовить и не употреблять в чрезмерных количествах.

Растение паслен бывает нескольких сортов, и только некоторые из них полезны. В натуральном виде плоды черного паслена имеют неприятный вкус, поэтому употреблять их не стоит. Их смешивают с медом или сахаром. Кроме того, ягоды можно превратить в варенье, джем или повидло, которое имеет темно-фиолетовый цвет. В умеренных дозах спелый урожай содержит сахара и аскорбиновую кислоту, которые полезны.

При избытке могут возникать следующие симптомы:

• Диарея;
• Тошнота;
• Рвота;
• Повышение температуры тела;
• Головная боль различной интенсивности;
• Общая вялость;
• Дискомфорт в желудке и кишечнике;
• Расширение зрачков.

Черный паслен издавна используется в народной медицине. Этот метод лечения известен своей способностью справляться с широким спектром недугов. Из него можно приготовить отвары, чаи и настойки.

Отвары и настои эффективны при лечении кожных заболеваний. Кроме того, они помогут заживить язвы, абсцессы и проблемы с пищеварением. Компоненты способствуют более быстрому заживлению ран. Чай используется как мочегонное средство.

Спелые плоды используются для приготовления отвара, который может быть полезен при лечении колик и кишечных расстройств. Этот напиток также поможет снизить кровяное давление.

Чтобы приготовить питательное лакомство с необычным вкусом, нужно сделать следующее:

• Варите измельченные ягоды в течение 10 минут на слабом огне;
• Добавьте в смесь немного сахара и оставьте настаиваться на 4-6 часов;
• Доведите подслащенную массу до кипения;
• Чтобы сделать варенье более густым, добавьте еще сахара.

Для некоторых это сорняк, но на практике паслен становится ценной огородной культурой.

Для выращивания этого вида растения подходит умеренный климат. Паслен можно без проблем выращивать на большинстве земельных участков. В грунт высевают семена или пересаживают предварительно выращенную рассаду. Однолетник обычно выращивают как декоративное растение. Всходы можно увидеть как можно раньше, если посеять их на солнечном месте, вдали от сквозняков и холодных ветров.

Лучше всего обеспечить легкую тень для растений во время пика солнечной активности (полдень), чтобы солнечные лучи не обжигали листья. Наличие тени на участке можно создать искусственно, используя укрывные материалы.

Перед посевом семян участок очищают и при необходимости выравнивают. Верхний слой почвы рыхлят, а сорняки удаляют с корнем.

Для того чтобы почва была подходящей, она должна:

• Слабая кислотная реакция;
• Рассыпчатая текстура;
• Плодородность

Использование семян — самый простой и доступный способ выращивания паслена. Если погода благоприятствует, семена можно высаживать прямо в грунт в первых числах марта. Позже почву увлажняют, а посадки накрывают полиэтиленом. Примерно через 14 дней будут заметны первые ростки.

В почве всегда должна поддерживаться умеренная влажность. Летом паслен черный регулярно опрыскивают.

Цветы обрабатывают таким образом, чтобы влага не попадала на них во время цветения. Растение также нуждается в постоянной обрезке лишних побегов.

Однолетники можно выращивать и в отдельных контейнерах. Потребуются неглубокие цветочные горшки большого диаметра. Влажная почва идеально подходит для прорастания семян.

Небольшое количество песка вносится поверх растительного материала, но не глубоко. Контейнеры накрываются пленкой или стеклянной банкой. Для выращивания рассады необходим температурный режим от 20 до 22 градусов Цельсия. Работы проводятся весной.

Можно также размножать плантацию черенками. Их заготавливают летом или весной. Черенки заглубляют во влажную почву на несколько сантиметров. После прорастания их обрезают.

Несмотря на то, что это относительно неприхотливое в уходе растение, паслен лучше всего растет при достаточном освещении и регулярном поливе. Важно, чтобы почва, в которой растет однолетник, всегда была слегка влажной. При избыточном увлажнении основание стебля темнеет. По размеру ягод и количеству опавших листьев очевидно, что полив не проводился.

Семена паслена высажены на подоконниках с южной стороны дома. Сейчас, когда наступило лето, деревья имеют легкую тень. Когда растение вырастет, его пересаживают в более просторный вазон.

Агрономы советуют проводить карантинные мероприятия. Кусты паслена следует держать отдельно от других растений в течение 4-5 дней. Ветви и листья тщательно проверяют на наличие вредителей. Тля, белокрылка и паутинный клещ любят паслен.

Поскольку однолетник быстро растет, при выращивании в вазонах или цветочных горшках его необходимо регулярно подстригать. При выращивании в открытом грунте от этой процедуры можно отказаться, но это снизит декоративность растения. Обрезка заключается в избавлении от увядших листьев и побегов. Главный побег также обрезается.

Паслен любит тепло. Это относится и к комнатным растениям. Идеально поддерживать температуру воздуха в пределах от 18 до 25 градусов Цельсия. Зимой и поздней осенью ее понижают до более комфортной отметки — 15 градусов Цельсия. В теплое время года растения переносят на балкон или террасу.

Сбор урожая начинается в июле и заканчивается в середине октября. Сентябрь — время сбора листьев и цветов. Надземные листья паслена раскладывают на бумаге и помещают в затемненное и хорошо проветриваемое помещение. В подходящих условиях сырье может храниться в течение 8 лет.

Во время плодоношения и активного цветения необходим обильный и частый полив. Полив чередуется с опрыскиванием. Используется отстоянная и теплая вода. Кроме того, полив, как правило, увеличивается в зависимости от погоды, например, летом. Рекомендуется не менее 60%, когда паслен растет по направлению к квартире.

Если воздух в доме очень сухой, под горшок ставят поддон, наполненный влажным керамзитом или камешками.

Подкармливайте черный паслен удобрениями каждые две недели в течение лета. Отлично подойдет концентрированное магазинное удобрение, используемое для цветущих растений. Кроме того, для садоводства полезно удобрение для томатов. Зимой в месяц следует вносить только половину количества, рекомендованного производителем удобрений.

Пасленовые растения редко болеют, но во избежание неприятностей рекомендуется использовать защитные составы для профилактики. Трава подходит для использования как в магазинных средствах, так и в народных рецептах, например, в настоях трав. В сезон дождей вероятность возникновения заболеваний выше, так как повышение влажности обычно способствует процветанию грибков.

Насекомые также могут быть вредны для этого растения.

Методы борьбы с насекомыми-вредителями.

• Оранжевая тля нападает на зеленую массу. Для защиты от него обработайте надземную часть растения мыльным раствором или инсектицидом.
• Паутина на нижней стороне листьев указывает на присутствие паутинных клещей. Для решения проблемы проведите обработку акарицидом или увеличьте влажность в помещении.
• Белокрылка откладывает свои личинки на листьях и высасывает из них сок. В результате листья желтеют и опадают. Избавьтесь от вредителей с помощью препаратов и активных химических ингредиентов. Растения следует опрыскивать три раза в день.